最近 ”タイムマシーン3号” のYouTubeを見るのにはまっていて、その中でよく揚げ物をする動画があがっているのですが、それに触発されて今日はポテチを作ってみました
レシピはYouTubeで見たそのままで行いました
結果、自分で揚げたポテチめっちゃ美味しかったです
揚げた瞬間から食べ始めたため写真を撮るのを忘れてしまいました
ジャガイモが揚がっただけの地味な写真ですが、普段料理をしない私にとっては貴重な調理記録なので、出来るなら残しておきたかったですね
材料はジャガイモと塩と油だけでお手軽でしたが、美味しいポテチを揚げるにはスライサーが必須でした
包丁で薄く均等に切れる上手な人には不要でしょうが、素人にはけっこう難易度が高かったです
ジャガイモは3個つかったのですが、一瞬で食べてしまいました
揚げたての揚げ物の魔力は恐ろしい
食べきってしまいそうになりながら何とか我慢して、夕飯のチャーハンのトッピングにしました
ご飯にポテチを入るといつもと違う触感になって美味しいです
サラダとかに入れてもいいかもしれませんね
