先日ポテトチップスを作ったことにより、揚げる行為への苦手意識が少し解消されたので、今回はカレーパンを揚げようと思います！
前に漫画の黒執事でカレーパンを揚げているのを見てから、自分でもやってみたいと思っていましたが、普段料理をしない私にはハードルが高く挑戦をすることが出来ずにいました
しかし、今日はたまたまパンを作る材料があり、母が作った昨日のカレーが残っているという絶好の機会
パンを作ってカレーも作るのは自身のキャパでは不可能……人の作ったカレーがあるのというのが非常に重要なポイントになります
おそらく、これを逃せば次のチャンスは数年先になると思われる……揚げよう！カレーパンを！
そもそも漫画でカレーパンを揚げているのを見たのすら10年は前の話です
10年越しのチャンスは何の脈絡もなくコロリと目の前に転がってきて、夢が叶う瞬間は案外こんなものなのかもしれないというのをカレーパンが教えてくれたように感じました
まあ気のせいでしょうが
富澤商店さんのHPに載っていたレシピを参考にしました
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で、レシピ通りに作り、揚げる前の二次発酵の様子
カレーパンというよりコロッケのよう
パンのこねが不足していたらしく、終始ネバネバの状態で成形がしにくかったです
15分ほどこねていたのですが、時間も腕力も全然足りていなかったみたいです
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揚げました
見た目は大きいジャガイモ
割って中身が見えるとカレーパンらしくなります
揚げたてのカレーパンをお腹いっぱい食べる機会はそうそうないので、人生でも思い出深い日になりましたね
また、10年来の夢が叶った日でもあるので、非常に満たされた一日になりました
お風呂に入っても手からずっとパンの匂いがします
